7 façons - Essentiels de santé de la clinique de Cleveland

Réfléchissez à deux fois avant de jeter ces graines de citrouille! Il a été démontré que ces minuscules centrales nutritives réduisent votre LDL, ou mauvais cholestérol, et aident à prévenir la faiblesse musculaire. Essayez plutôt de les faire griller avec l'une de ces combinaisons de saveurs festives.

Directions pas si effrayantes

• Nettoyez et séchez simplement vos graines.
• Ajouter les épices et arroser avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
• Cuire au four à 250 ° F.

1. Tarte à la citrouille

• ½ cuillère à café de cannelle
• ¼ cuillère à café de muscade
• ¼ cuillère à café de clou de girofle
• ¼ cuillère à café de gingembre
• 1 cuillère à café de cassonade

2. Tamale chaud

• 1 cuillère à soupe de poudre de chili
• ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)
• 1 cuillère à café de zeste de citron vert
• Sel et poivre au goût

3. L'Italiano

• ½ cuillère à café d'ail en poudre
• 1 cuillère à soupe de parmesan séché
• 1 cuillère à café d'origan
• Sel et poivre au goût

4. Doux et épicé

• 1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à café de cassonade

5. Chocolat chaud

• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
• ½ cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à soupe de sucre brut (Turbinado)

6. Orient Express

• 1 cuillère à café de zeste d'orange
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• ¼ cuillère à café de gingembre
• 1 cuillère à café de miel

7. Été indien

• 1 cuillère à café de curcuma
• ½ cuillère à café de cannelle
• ¼ cuillère à café de gingembre
• 1 cuillère à café de miel
• Sel et poivre au goût

Information nutritionnelle

• Portion: 1 once
• Calories: 125 calories
• Lipides: 11,5 g

Avec des options de saveur comme le sucre ou le miel, les calories sont plus élevées. Bien que les graines de citrouille soient une excellente source d'énergie, elles sont faciles à trop manger. Assurez-vous donc de partager ou de surveiller la taille de votre portion.