Réfléchissez à deux fois avant de jeter ces graines de citrouille! Il a été démontré que ces minuscules centrales nutritives réduisent votre LDL, ou mauvais cholestérol, et aident à prévenir la faiblesse musculaire. Essayez plutôt de les faire griller avec l'une de ces combinaisons de saveurs festives.
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Directions pas si effrayantes
- Nettoyez et séchez simplement vos graines.
- Ajouter les épices et arroser avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Cuire au four à 250 ° F.
1. Tarte à la citrouille
- ½ cuillère à café de cannelle
- ¼ cuillère à café de muscade
- ¼ cuillère à café de clou de girofle
- ¼ cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à café de cassonade
2. Tamale chaud
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)
- 1 cuillère à café de zeste de citron vert
- Sel et poivre au goût
3. L'Italiano
- ½ cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à soupe de parmesan séché
- 1 cuillère à café d'origan
- Sel et poivre au goût
4. Doux et épicé
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à café de cassonade
5. Chocolat chaud
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- ½ cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de sucre brut (Turbinado)
6. Orient Express
- 1 cuillère à café de zeste d'orange
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- ¼ cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à café de miel
7. Été indien
- 1 cuillère à café de curcuma
- ½ cuillère à café de cannelle
- ¼ cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à café de miel
- Sel et poivre au goût
Information nutritionnelle
- Portion: 1 once
- Calories: 125 calories
- Lipides: 11,5 g
Avec des options de saveur comme le sucre ou le miel, les calories sont plus élevées. Bien que les graines de citrouille soient une excellente source d'énergie, elles sont faciles à trop manger. Assurez-vous donc de partager ou de surveiller la taille de votre portion.