Biscuits au chocolat et aux cerises faibles en gras - Essentiels pour la santé de la par astuces-vertes

Écrit par Mathilde le 11/12/2020

Ces biscuits sont un meilleur choix de dessert pour votre cœur et vous adorerez le goût. Ils sont parfumés au chocolat, à la vanille et aux cerises séchées, mais ne contiennent que 4 grammes de matières grasses et 4 grammes de sucre.

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Ingrédients

⅓ tasse de farine tout usage
⅓ tasse de farine de blé entier
1½ tasse d'avoine à ébullition rapide
1 cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
6 cuillères à soupe de beurre non salé
⅓ tasse de sucre brun clair emballé
⅓ tasse d'édulcorant artificiel
1 tasse de cerises séchées non sucrées
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 gros œuf, légèrement battu
3 onces de chocolat doux-amer, grossièrement haché
Aérosol de cuisson

les directions

  1. Préchauffez le four à 350 F.
  2. Versez légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches et nivelez avec un couteau. Mélangez la farine, les flocons d'avoine, la levure chimique et le sel dans un grand bol et remuez avec un fouet.
  3. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Retirer du feu; Ajouter la cassonade et remuer jusqu'à consistance lisse.
  4. Ajouter le mélange de sucre au mélange de farine; Battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.
  5. Ajouter les cerises, la vanille et l'œuf, battre jusqu'à homogénéité. Incorporez le chocolat.
  6. À l'aide d'une cuillère à soupe, laissez tomber la pâte à 2 pouces (5 cm) d'intervalle sur des plaques à pâtisserie enduites d'un enduit à cuisson.
  7. Enfourner 12 minutes à 350 ° C. Laisser refroidir sur les moules pendant 3 minutes jusqu'à ce que presque ferme. Sortez les biscuits des moules et laissez-les refroidir sur des grilles.

Information nutritionnelle

Taille d'une portion: 1 biscuit

Chaque portion contient:

Calories: 90
Lipides: 4 g
Graisses saturées: 2 g
Cholestérol: 10 mg
Sodium: 85 mg
Protéine: 1 g
Glucides: 12 g
Sucre: 4g
Fibres alimentaires: 2g

Source: Utilisé avec la permission de Cooking Light.

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